Nome | Cavolo Nero di Toscana |
Specie | Brassica oleracea acephala |
Famiglia | Crucifere |
Raccolta | Autunnale/ Invernale |
Proprietà | È molto ricco di sali minerali, di vitamine e fibre |
Trapianto | Periodo: Giugno/Settembre Modalità: Trapianto sia manuale che meccanico Distanza: 70/80 cm da fila a fila e 50/70 sulla fila |