Frutta > Uva Bianca


NomeUva Bianca
SpecieVitis Vinifera
FamigliaVitaceae
RaccoltaAgosto/Settembre
ProprietàL’uva contiene: acqua 70-85%, zuccheri 15-20%, poche proteine, pochissimi grassi a elevato contenuto in acido linoleico (un acido grasso essenziale capostipite della serie omega-sei), fibre, calcio, ferro, magnesio, fosforo, rame e una buona concentrazione di potassio. Contiene anche minime quantità di sodio, carotenoidi, vitamine A, vitamine del gruppo B (B1 e B6), vitamina C e Acido Folico.