| Nome | Cavolfiore Romanesco Ottobrino (precoce) |
| Specie | Brassica oleracea botrytis cauliflora |
| Famiglia | Crucifere |
| Raccolta | Dopo 75 giorni. |
| Proprietà | Ha proprietà antianemiche, antiscorbutiche, cicatrizzanti, depurative, diuretiche e vermifughe. |
| Trapianto | Periodo: Giugno/ Settembre Modalità: Trapianto sia manuale che meccanico Distanza: 70/80 cm da fila a fila e 50/70 cm sulla fila |
