| Nome | Cavolo Bruxelles |
| Specie | Brassica oleracea gemmifera |
| Famiglia | Crucifere |
| Raccolta | Autunnale/ Invernale |
| Proprietà | Ha un buon valore energetico, è ricco di vitamine e sali minerali. |
| Trapianto | Periodo: da Maggio ad Agosto Modalità: Trapianto sia manuale che meccanico Distanza: 75 cm da fila a fila e 50 cm sulla fila |
