| Nome | Cipolla Rossa di Tropea |
| Specie | Allium cepa |
| Famiglia | Gigliacee |
| Raccolta | Maggio oppure Luglio/Agosto |
| Proprietà | Basso valore energetico ma ricco di vitamine e sali minerali. |
| Trapianto | Periodo: da Febbraio a Maggio (giorno lungo) e da Agosto ad Ottobre (giorno corto) Modalità: Semina diretta oppure trapianto manuale o meccanico Distanza: 30/70 cm da fila a fila e 6/10 cm sulla fila |
