| Nome | Fagiolo Nano Borlotto |
| Specie | Phaseolus |
| Famiglia | Leguminosae |
| Raccolta | da Giugno in poi |
| Proprietà | contengono un’ apprezzabile quantità di proteine, grassi, zuccheri, sali minerali e vitamine. Hanno un discreto valore energetico e proprietà diuretiche, carminative, toniche dei reni ed inoltre diminuiscono la pressione arteriosa. |
| Trapianto | Periodo: Aprile Modalità: Semina diretta o trapianto manuale Distanza: 50/70 cm da fila a fila e 10/20 cm sulla fila |
